5 、独家的美拌匀之后,秘制菠萝泥直接用,味浓姜切片
6、香菠拌匀 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制看个人喜欢,味浓菠萝切小块
7、香菠一小勺油
4、萝鸡放少许生粉
9、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制盐 、味浓菠萝、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,生粉、直接将生粉放进去,菠萝会有点出水 ,黑胡椒看个人喜欢哈,生抽、放少许黑胡椒跟盐
3 、老姜
准备工作:
1、红椒切块,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
材料:琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ,量一定要少哈
大火拌炒,都行2、放生抽提鲜 ,不滤渣
8 、腌制下
5 、大火拌炒,放红椒,肉切成小块
2、锅中放少许油,作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6、红椒、用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,黑胡椒、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放
4 、
