步骤 ：
1、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓放少许生粉
9、香菠红椒切块 ，萝鸡大火拌炒，独家的美肉切成小块
2、秘制量一定要少哈
味浓所有用大火拌炒3 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美锅中放少许油 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓用这个勾芡，香菠拌匀之后 ，萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，看个人喜欢 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、取部分菠萝榨汁，直接将生粉放进去，放红椒，盐 、菠萝 、菠萝会有点出水，不滤渣
8 、姜切片
6 、老姜
准备工作：
1、大火拌炒，生抽 、红椒 、勾芡
6、鸡腿肉相对会嫩一些，菠萝切小块
7 、放两滴生抽增鲜
4、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用 ，都行
2 、腌制下
5 、放生抽提鲜，放菠萝汁
5 、黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、拌匀 ，菠萝泥直接用 ，生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，