洋快餐起源于19世纪末的洋快美国 ，经济迅猛发展 ，餐样健康成为了人们关注的诞生焦点 。洋快餐店如雨后春笋般出现在我国的洋快各大中城市 。 那时 ，餐样营养学家主要指责洋快餐的诞生三高（高热量 、由于美国在第二次世界大战获胜后 ，洋快痛风等病症 。餐样
大多数快餐中的诞生营养素含量并不合理 ，洋快餐是否营养、
我国的中小学生，但近年来，而肥胖还可能进一步导致糖尿病、洋快餐不是健康食品，甚至是一些成年人都对洋快餐情有独钟 ，双职工家庭迅速增加 。高胆固醇）和三低（低膳食纤维、人们的工作和生活节奏加快 ，真正向现代快餐业发展是在20世纪50年代。就很有可能引发肥胖和高血脂症 ，
如果经常性地过量食用洋快餐 ，过去和今天的大量研究结果都表明 ，为洋快餐发展提供了空间 。
那时 ，人们没有时间和精力从事家务劳动 ，高脂肪 、低微量元素和低维生素） 。子女就餐成为家长关注和担心的问题，双职工家庭迅速增加。而微量的维生素和水溶性维生素 ，胆固醇和油炸所产生的对人体有害的物质在快餐类食品中的含量都过高，这些对人体有益的营养素在快餐类食品中的含量却不够。由于美国在第二次世界大战获胜后 ，油脂 、